miércoles, 1 de octubre de 2014

Consumo de azúcar y riesgos asociados



Desde hace algún tiempo se viene investigando sobre los efectos adictivos del consumo de azúcar, también sobre sus contribuciones a la epidemia moderna de la obesidad y enfermedades asociadas como las cardiovasculares, diabetes, síndrome metabólico, apneas de sueño, salud bucodental, entre otras. Por decirlo para que se entienda, el consumo de azúcar "nos da gustito" y mientras más consumimos, más gustito nos da, convirtiéndose esta lógica en un círculo vicioso. Pues bien, mediante administración de un cuestionario inicial de aptitud física y hábitos saludables entre mis alumnos, un 68% de ellos declaran tomar alimentos o bebidas azucaradas con frecuencia, la interpretación de "frecuencia" se dejó abierta, pero me temo que el hábito es bastante frecuente. Si la ciencia dice lo que dice, la pregunta que surge es, ¿estamos creando hábitos saludables entre nuestros hijos y alumnos? Recomendación: Sustituya usted el azúcar por el ejercicio físico, y verá usted como también "nos da gustito"
Por último, aquí os dejo un gráfico de los resultados de una de las preguntas del cuestionario: ¿Tomas con frecuencia alimentos o bebidas azucaradas? (Golosinas, Bollicao, Coca-Cola, Zumos envasados, entre otros). Si (68%), No (32%). Felices fiestas

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